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某天收到蔡蔡老師轉寄的妹兒文章，內容是描寫日本兒童在校用餐情形，無論年紀大小，他們都須輪流擔任值日生~抬餐桶或打菜等，絕對不是大孩子全為小孩子服務，服務是需要從小練習的。
之前因為時間不允許，婉婷和我總想~自己做比較快~乾淨有俐落。看了這篇轉寄文章後，我們決定讓孩子做，戴上帽子、口罩，彼此協助穿圍裙，這些孩子儼然成了專業的餐廳侍者，只是個頭小了一點。
他們必須學習如何分菜才會剛好；把菜好好的夾進同學的碗裡；練習使用夾子、飯匙、湯瓢……，剛開始時，突發狀況層出不窮，大人得在一旁指導。逐漸的，他們掌控了打菜的工具，愈來愈稱職了，還不錯啦!學了就會嘛!
後來，我也拜託護士阿姨給他們學習的機會~每週一收集各班的杯子；週二分送含氟漱口水到各班。除了服務，這也是一種責任感的訓練，在課堂上體驗不到的喔!
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